生產(chǎn)周村匯豐燒餅的廠家很多，在眾多的競爭對手中能夠迅速的占領(lǐng)市場廠，憑靠的不是粗制濫造，低價競爭，而是精心制造，技術(shù)創(chuàng)新，急用戶之所急，聆聽客戶之意見。
使產(chǎn)品更適應(yīng)市場，燒餅爐的分區(qū)自動控溫，轉(zhuǎn)盤無極調(diào)速，動力集中傳動降能耗措施，外部潤滑系統(tǒng)，以及可調(diào)試整體鏟刀等新技術(shù)的應(yīng)用，均是產(chǎn)品占領(lǐng)市場的利器，10余年來，我們積累了制作燒餅爐方面的眾多技術(shù)，這是時間的積累，技術(shù)的沉淀，總之我們的產(chǎn)品，一直被模仿，從未被超越。周村匯豐機(jī)械廠出的新品，新型面烤鴨餅劑子機(jī)（面團(tuán)分割機(jī)），是應(yīng)廣大客戶需求，我們一家設(shè)計的產(chǎn)品。本產(chǎn)品具有，體積小，耗電量小，速度快，不沾面，面水比例大的特點。市場上常見的面烤鴨餅劑子機(jī)，要求面水比例在1:0.4以下，而本面劑子機(jī)，面水比例可以做到1:1 。本機(jī)子不但適用于包子、餃子等低面水比例的面團(tuán)分割，也適合烤鴨餅、春餅、手抓餅等大面水比例的面團(tuán)分。
新型面烤鴨餅劑子機(jī)的問世，填補(bǔ)了高面水比例面團(tuán)分割技術(shù)的空白。它使用小氣缸壓縮，可以和烙餅機(jī)共用一個氣泵，減小了成本與空間。本機(jī)是做烤鴨餅、春餅必備機(jī)器。
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