華夏民族對(duì)吃向來(lái)很講究，各個(gè)地方都有代表性的特產(chǎn)小吃，比如武漢熱干面、重慶火鍋、北京烤鴨，我們的周村匯豐燒餅也很有名啊。今天周村匯豐燒餅爐廠(chǎng)家給大家介紹一下酥脆醇香的燒餅是怎么做出來(lái)的。
周村匯豐燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻仁為原料，以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)，富有營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿(mǎn)芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿(mǎn)口腹，若失手落地，則會(huì)皆成碎片，俗稱(chēng)“瓜拉葉子燒餅”。燒餅有咸、甜兩味，甜的香甜可口，久食不厭；咸的開(kāi)人食欲，令人不忍釋手。
周村匯豐燒餅爐有電烤、碳烤兩種方式，一般碳烤的更加美味，因?yàn)樘伎镜幕鸷蚋菀卓刂?。電烤的周村匯豐燒餅爐，使用優(yōu)勢(shì)就是方便，不需要每次都生火，但是在燒烤的時(shí)候，需要掌握好火候。
悄悄的說(shuō)，小編上大學(xué)的時(shí)候，可有不少同學(xué)讓小編帶周村匯豐燒餅?zāi)?。周村匯豐燒餅爐廠(chǎng)家，匯豐是不錯(cuò)的。www.zbhuifengjixie.com